十二、扑咬
扑咬训练，是培养犬根据训导员的指挥，能够凶猛机巧地与犯罪分子进行搏斗，并将其捕获的能力。
口令：“袭”、“放”，辅助口令：“注意”。
手势：右手食指指向扑咬对象。
本课目的训练最好由有经验的助训员参加。在每次训练之前，训导员必须与助训员研究好具体的方法和进程。此外，训练中还应经常更换助训员并准备好防护用具，如，护身衣、护袖、化装服、破布片、树条等。最初的训练应在引诱刺激物少的地方进行。
其方法是：事先选好训练场地，助训员化好装，带好护具，隐蔽于训练场内，训导员牵犬到训练场地后，令犬朝助训员出现的方向坐好。训导员取半蹲姿式，对犬发出“注意”的口令，以右手指向要犬注意的方向。助训员听到“注意”的口令之后，即发出声响以引起犬的警觉。稍停片刻，手持破布或树条从隐蔽处出现，做出鬼崇的动作，进一步引起犬的高度注视。在逗引的过程中要注意犬的表情，犬若胆大，就逐渐接近，设法激发犬的仇视性。这时训导员应发出“袭”的口令，并要尽量鼓励犬扑向助训员，但是要加以控制，不要急于让犬扑咬。只有当犬的凶猛性达到足以能够扑咬助训员的程度时，才能放犬扑咬。这时助训员应做出败退害怕的动作，引诱犬开口撕咬，并要视犬的情况，让犬咬住被布片、树条或护袖。多数犬初期不敢咬死和咬硬质的东西，因此，助训员要灵活应付。当犬咬住后，助训员要佯装与犬搏斗，训导员不断发出“袭”和“好”的口令，并佯打助训员给犬助威，使其越咬越紧，越咬越凶。但时间不宜过长，助训员要掌握时机停止搏斗，表示屈服，训导员乘机发出“放”的口令，使犬放口，将犬牵好，由第三者将助训员“押走”。然后给犬以抚拍奖励。助训员的挑引动作，应随着犬扑咬能力的提高而逐渐减少，直到不挑引，以培养犬完全按训导员的指挥进行扑咬或放口的能力。
训练中会遇到一些咬而不放的犬，对这种犬就要用威胁音调重复“放”的口令，同时伴以强的机械刺激。如，采用猛拽牵引带、以右手轻击犬的鼻梁或掐大腿内侧、捏睾丸等方法迫使犬松口。经过这样多次训练，便可使犬对“放”的口令形成条件反射。
当犬在训导员带动下能表现凶猛扑咬时，就应开始远距离的追扑训练。即让助训员离犬远一些，当训导员发出“袭”的口令之后，让犬跑一段距离追赶助训员再扑咬。然后按前面讲过的方法掌握即可。在犬追赶助训员的过程中，训导员要尾随犬后，注意犬的表现及时给予奖励，以使犬无“后顾之忧”。在犬具备上述能力之后，就应该逐渐进行扑咬能力复杂化的训练。其内容包括：结合枪声、拒食、抛物引诱以及在不同环境、不同的助训服饰和护具、不同助训姿势等条件下进行训练。以锻炼和提高犬的扑咬能力，使犬在上述各种情况下，只要闻令都能勇猛扑咬。
上述能力复杂化的训练，主要是结合各种条件，有计划的勤训苦练，即可使犬的扑咬能力逐步完善，达到适应现场使用的要求。
如果犬的数量多，为尽快使犬养成扑咬能力，开始可采取集体训练的办法。因为犬多势众，可以互相“摹仿”激发其凶猛性，但应把犬牵好注意安全。其方法是：各训导员牵犬到训练场，间隔3米左右，排成弧形队。助训员化装后，手持树条、破布，由远及近，进行逐个的挑引，训导员则鼓励犬扑向助训员，这样就造成多条犬一起向助训员吠叫示威的围攻声势，这对胆小的犬可以起到壮胆的作用，而胆大的犬，也会表现更加主动。围攻持续一段时间后，助训员就退回到原来的隐蔽处。如此通过多次的训练之后，即可从中挑选一至二条比较胆大凶猛的犬，或是挑选经过扑咬训练的犬，让其轮流单个扑咬，其余的犬则在一旁“助威”、“摹仿”。当犬对助训员有了主动防御反应之后，即可开始单个训练。

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